旭川四条駅

北海道味噌（福山醸造　旭川工場）（見学）

エリア

北海道旭川市

ジャンル

買う－物産販売所－一般みやげもの屋

長い歴史を持つトモエブランドの味噌工場。3階で大豆、米、塩の下処理から混合までを見学したあとは、2階に下りて調合と包装の工程へ。大豆蒸し煮・冷却が見られる水曜〜週末がおすすめだ。